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2016-06-24(Fri)

「しまえた」ラーメンの老舗 小倉の三萩野 「東洋軒」

「しまえた」ラーメンの老舗 小倉の
三萩野 「東洋軒」

「しまえた」とは、終わったの北九州弁
である。

ラーメンの老舗「東洋軒」は北九州の
小倉北区三萩野に店を構える。

地元のファンも多い、豚骨白湯の久留
米系のラーメン屋である。

五月蠅い親父が、従業員を大声で罵倒し
ながらやっているので、耳障りではある
が、味はツウをうならせる、人気のお店
であった。

ワンタンメンは特に人気であった。

赤く染めた「しなちく」を出すので、昔「紅
しょうがはいりません」って言ったら、
おやじさんから「食べてから云いなさい」
と怒られてしまった。

まあ言ってみれば、頑固おやじの名店と言
った位置づけの店である。

今日久々、女房殿と行ってビックリ。

スープはぬるく、面はうどんの中太麺みたいな
ものに変わっていたのである。

細い麺であったのになんで?

店を出たら、女房殿が知合いにばったり会い
このラーメン屋に行った話をしたら、第一声
「まずかったやろ」だった。

口から出たのは、なんでこうなるの?

お金返して欲しいくらいだったが、ちょっとの
抵抗として、全部食べずに残してきた。

「しまえた」と思った瞬間だった。

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出身:北九州市門司区
趣味:ラグビー観戦、革細工、アイデアの提案、読書
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