ラガーマンの山田章仁が愛した、資さんうどんの親子どんぶり

パナソニックの山田章仁が愛した、資さん
うどん（以下、「資さん」）の親子どんぶり。

北九州には美味しいうどん屋が沢山ある。

その一つに、資さんがある。

市内にはいくつもの店舗があるが、彼の通っ
ていた小倉高校の隣にもお店がある。

資さんは、肉とごぼうが入ったうどんが人気で
あるが、ここの「親子どんぶり」は山田選手が、
ワールドカップが終わった後の、何かのインタ
ビューで云っていた。



私も最近はまっている。

ここは、おはぎも美味しい。



他には、ごぼう天うどんで有名な「更新うどん」
がある。

ここは、うどんを食べているのか、ごぼう天を食
べているのか分からなくなる程、ごぼうがデカい。

現在の店舗の前は、小さなカウンターだけの、6人
も座れば一杯になるところだった。

対面で店主が「若いけ、もっと食べれるやろう」と
言って、勝手にうどんやごぼうをのせてくるような、
大きな御世話なお店であった。

ただでさえ、食べても食べても減らない、うどんや
ごぼう天を食べるはしからのせられるので、迷惑
だったお客もいたはずである。

それでも、味は美味しいのである。

最後は、津田屋官兵衛。

屋号は、黒田官兵衛にあやかり、23年。

3種の粉をブレンドした麺で、えびおろしぶっかけ、
ごぼうおろしぶっかけが人気。

豊前裏打会という、津田屋官兵衛で修業した方が
独立したお店

●福岡県
■北九州市小倉南区
　うどんの 紀元
　うどんの 小町
■北九州市小倉北区
　豊前國戸畑　とばた麺之介
　うどん家　久兵衛
　足立屋　源兵衛
■北九州市門司区
　港屋　千兵衛
■北九州市八幡西区
　満月
■京都郡苅田町
　うどん屋 麺之介
■豊前市
　豊前屋
■田川市
　仁兵衛
■福岡市西区
　大地のうどん　本店
■福岡市南区
　うどん・和助
■福岡市中央区
　武膳 福岡パルコ店
　和助　天神店　
■福岡市博多区
　大地のうどん　博多駅ちかてん
他

●福岡県外
■大阪市中央区
　うどん屋 麺之介 大阪店
■東京都新宿区
　大地のうどん　東京馬場店
■三重県多気郡
　うどん　はな明かり
■宮崎市
　神宮屋　勘助
他

東京や大阪でも食べることが出来ます。

おすすめです。