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2016-10-30(Sun)

朝散歩 1031 「揚子江の豚まん」

10月31日(月)今朝の散歩は、薄雲が掛かり
星が見えなかった。

外はひんやりした感じだった。

散歩から帰ると、テレビに大好きな「夏目
三久」さんが出ていて幸せな気分になった。


昨日は、冷凍庫にあった「揚子江の豚まん」
を昼食とした。

《スーパー販売の仕様》
揚子江の豚まん1031



揚子江の豚まん1031①


この豚まん、北九州のソウルフードである。

電子レンジ(600Wで1分10秒)で温めるとすぐ
に食べれるが、やはり店先で蒸かしている
モノを食べるのが一番。

肉まんは作ってすぐ冷凍してしまうようだが、
店先だと、運が良ければ作り立てを蒸したも
のを食べる事も出来る。

これは美味である。

店先に行けない様なら、仕方ないので、蒸し器
で食べるのがベストである。

電子レンジにはできない、もちもち感や風味が
最大限に生かされる感じがする。

揚子江は、創業以来約40年、「老舗の味」「こ
だわりの逸品」として、中国台湾のコックから直
接指導を受け作られたものらしい。

薄めの生地に、あふれる肉汁のうまみと、もっち
りとした皮の食感は堪らない。

食べ方が下手な方は、食べている途中で、手が肉
汁まみれになる。

空港でも売っているので、お土産にぜひ。

揚子江の豚まん
小倉北区馬借3-7-34
電話:093-511-4476

⇒揚子江の豚まん

チャコちゃん1031



チャコちゃん1031①

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カズRIN

Author:カズRIN
仕事:地図屋
出身:北九州市門司区
趣味:ラグビー観戦、革細工、アイデアの提案、読書
特徴:寂しがり屋のひとり好き

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