朝散歩607 「オオカミ少女と黒王子」のエキストラ

昨日雨で散歩に行けなかったので
一日なんだかすっきりしなかったが、
今日は、今にも泣き出しそうな気配の
雲ではあったが、何とか行くことが出来た。

相棒のチャコちゃんは、ご覧の通り、
余り行きたくない様子。





5月28日に公開されている　「オオカミ少女と黒王子」
に次男がエキストラで出演している。

ニューバランスの赤いパンツをはいている様である。

卒業後に高校に遊びに行っていて、エキストラを
頼まれたのだそうだ。

この時、一人だけ、東京のＳ大でＦＷをやっている
同級生だけは、着れる制服が無かったため、見学者
となったようである。

因みにこの同級生は、高校時代のスマホの待ち受け
画面が、うちの次男であった事を、お母さんが笑いな
がらしゃべっていたのを聞いた事がある。

帰省時は、必ず家に泊まりに来ている、息子のような
同級生でもある。

彼は、高校の3年間のうち、2年間を前十字靱帯損傷の
治療で過ごした。

2度同じ足を損傷するという経験をしたが、持ち前の明
るさや家族の支えもあって、見事復帰を果たした。

エキストラデビューは叶わなかったが、公式戦でのレギ
ュラー定着の日も近い。

応援せずにはいられない、ラガーマンである。

2015年9月 門司の老舗ラーメン「みんず」 閉店

お父さんとお母さんでやっていた
門司の老舗ラーメン「みんず」が
2015年9月静かに閉店した。

閉める前は、８０過ぎていた店主は
味も維持できない様な状態だったので
いつ閉まっても可笑しくなかった。

幸い、戸畑に甥っ子と小倉北区十条には
甥っ子の子供が「みんず」をやっているので
似たような味は、食することが出来るが、
親父が作るラーメンはもう食べることが
出来ない。



小さい頃から週末に行っていた。

一回行くと、数日間胸やけがして、子供には
合わない味だったのかもしれないが、すぐまた
食べたくなってしまう、何とも不思議なラーメン
だった。

食べるのは、いつも「みんず特製ラーメン」だった。

はちみつとニンニクが決め手であった。

麺は、２種類の麺を混ぜて使っていた。

因みに、私のラーメン好きの先輩は、「普通ラーメン」
というしょうゆラーメンが一番だと云っていた。

しかしこれを注文すると、親父さんから「ほんとに普通
ラーメンでいいの？みんずラーメンがおいしいよ」って
そんな誘導をされていたので、ほとんどの御客さんは
「じゃ、みんずラーメンで」って言っていた。

とても注文に勇気のいるラーメンもあったのだ。

もう食べれないから、色々書くのは良しとした。


「みんず」の親父さんは、当時横浜のラーメン博物
館が出来た時、声が掛かったが「うちは行かない」と
断ったようだ。

1994年3月～2001年5月まで、博多の「一風堂」が
横浜ラーメン博物館に出店して、一躍有名になった。

この「一風堂」の社長が、「うちが、横浜ラーメン博物館
で有名になったのは、あるお店が出店を断ったので・・」

それが、この「みんず」である。

開店時間は、１４時半から、のちに１６時半とかに変わり
誰がこんな時間に、ラーメン食べるのか不思議だったが
いつも行列が出来ていた。

入口が２つあり、どちらにも人が並んでいたが、座って
注文をする時、「どっちの入り口の方が早いか分からな
いけど、先に並んでいたお客の方を美味しくするから」と
訳の分からない事をいつも言っていた。

「甘い辛いがあったら言って下さい、調整しますから」も
口癖だった。

最後は、夜逃げしたと、このビルのオーナーから聞いたと
同級生が云っていたが、真偽のほどはわからない。

愛すべきおやじが作る「みんず特製ラーメン」が大好きだった。

父の日のプレゼント

父の日のプレゼントを長男夫婦から
戴いた。

《カール・ビルケンシュトック　ＨＰより》
「デザインはしていない、自然が作り上げた」とは
サンダルの生みの親＝カール・ビルケンシュトック
による自然のフットベッドを振り返ったときの言葉。

つまりは、ヒトの足型にストレートに向き合うことで、
必然的に生まれた機能美であるということ。

1900年代当初、木製や金属製のフットベッドが常識
だった頃、革新的なコルク×ラバー製のブルーフット
ベッド®を開発。

これをもとに、60年代初頭にサンダル第一号が生ま
れました。現代でもさらなる履き心地の向上に余念が
ありません。

1774年に起源を持つビルケンシュトック社の240余年
にもわたる足跡は、フッドベッドにはじまり、 未来もなお
フットベッドと共に歩み続けていきます。


《ビルケンストック》


《ネコ犬チャコちゃん》

ベロをペロリ。

今週の図書館で借りた本とネコ犬チャコちゃん、オオカミ少女と黒王子のエキストラ

6月5日日曜。

図書館で借りた本。

図書館の職員は、借りた本で色々な事が分るが
返却した瞬間に、情報を消去するのでご心配なく。


《奇跡の紫陽花のその後》

咲きもしないが、このまま来年も咲く。

《ネコ犬チャコちゃん》




大好きなお兄ちゃんが長々いるので
機嫌がいいチャコちゃん。

それでも、この時は目つきが・・・・。


次男が「オオカミ少女と黒王子」にエキストラで
出演。

赤いＮＢ履いているのが次男。

こんな暇があったら練習して、試合に出る努力したら
って、言いたくなるのは、私達夫婦だけ？

マテ貝堀と美味しいマテ貝料理

6月5日日曜日。

大潮だったので、マテ貝堀。

場所は、北九州の裏門司。

ここは漁業権が無いので、アサリやマテ貝は
無料。

《マテ貝》


砂地の表土を1cm程度掻くと、やや菱形をした
マテガイの巣穴が見える。

ここに塩を振り込んでしばらく待つと、マテガイが
数cmほど飛び出してくるので、それをしっかりと
押さえ、ゆっくりと抜き出す。

《カブトガニ　表》


《カブトガニ　うら》


《穴子》


砂の中からなんと、大穴子が出て来た。

最初は、ウツボかと思ってが・・。

天ぷらで美味しく頂きました。






今回の企画者の奥様は名古屋出身で料理上手。

《自宅には、本日のメニュー》


《マテ貝のグラタン》


《マテ貝の朴葉みそ》


朴葉味噌（ほおばみそ）とは飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方
の郷土料理の名称。

自家製の味噌にネギなどの薬味、椎茸などの山菜・茸をからめた
ものを朴の葉に載せて焼き、ご飯に載せて食する。


《もくずがに》


貝堀の合間に、企画者が採取。

何匹かは、まこを持っているものも。

《マテ貝のご飯で作ったおにぎり》


とっても楽しく、美味しい時間を頂きました。

感謝です。