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2016-06-02(Thu)

散歩603 日本犬

今朝の散歩は、清々しい朝であった。

今日が最後だと言わんばかりの
細い三日月が、薄っすら浮かんでいた。

家を出るとすぐに、向かいのマンションの
秋田いぬのノンちゃんと鉢合わせになり、
臆病者のネコ犬チャコちゃんは、すごい
剣幕で吠え立てていたが、ノンちゃんは、
どこ吹く風って感じで無視。

飼い主としては、吠え立てるチャコちゃん
を見てとても恥ずかしい気がした。

秋田犬と言えば、昔ズームイン朝というTV
で「原始秋田いぬ」という犬を紹介していた。

当時、日本には200頭位しかいなく、血統は
もとより、歯形、毛並み、口臭、体系等でこの
犬の規格に合わないものは、残さないと云っ
ていた。

それゆえ、頭数は増えないし、値段もつけら
れないとの事であった。

TVに出ていた方は、偶然飼うことが出来た様で
値段は云わなかったが、とっても高いと云ってい
たし、ブリード出来ないので、もとは取れない、純
粋な飼主に徹するしか無い様であった。

日本犬でいえば、昔貸金業の御客様の家に行っ
たときぶちの犬が、敷地のどこでも動けるような
長い鎖に繋がれいた。

聞けば、甲斐犬との事。

飼主曰く、この犬は序列を特に重んじ、家族は赤
ちゃんでも自分がその下であると捉えるが、他は
敵であると捉えるとの事。

むやみやたら吠えないし、噛まないが、いざ攻撃に
転じるとイノシシやシカ狩りの犬の本能として、足の
アキレス腱にかみつき、そこから、ふくらはぎ、太もも
とせりあがって噛んでいき、敵を動けなくするそうで
ある。

この時の社長の話では、この前知らない営業マンが
噛まれたらしいが、「お前が勝手に敷地に入ったから
だろう」と賠償しなかったと誇らしげに言っていた。

飼主以外には、とても怖い犬である。

散歩の帰りがけ、ある駐車場の車から若い人が降りて来た。

手には、缶ビール。

夜勤か何かで、駐車してから飲んだとしか考えたくないが
はたして・・。

散歩はいろいろ思い出せるし、頭がすっきりして
当分やめられない様である。

チャコちゃん601

チャコちゃん602②

《大好きな兄ちゃん(長男)に抱かれて満足》
チャコちゃん602③

チャコちゃん603

《奇跡の紫陽花》
紫陽花603
毎年、これまでしか咲かない奇跡の紫陽花。

これで枯れてしまうもったいない紫陽花。

私の人生みたい?





2016-06-02(Thu)

鞘ヶ谷ラグビースクールに育ててもらったラガーマン②

鞘ヶ谷ラグビースクールに育ててもらったラガーマン②

私の息子は、年中さん(5歳)から中学卒業迄お世話に
なりました。

ボランティアのコーチの指導のもと、この時期息子が
学んだことは計り知れないと思っております。


OBでとくに有名なのが、箕内拓郎さんと山田章仁さん
ですが次に注目されているのが、石橋 拓也選手である。

7歳より鞘ヶ谷ラグビースクール(以下、「SRS})で
ラグビーを始めた。

2011年、小倉高校卒業後、慶應義塾大学に入る。

なお小倉高校時代、高校日本代表に選ばれ、「炎の
タックター」と呼ばれる程、タックルが強かった。

ポジションはフランカー、センター。

2015年、慶應義塾大学卒業後、NTTコミュニケー
ションズシャイニングアークスに所属。

2016年4月30日開催のアジアラグビーチャンピオン
シップ韓国戦で先発出場で日本代表初キャップを
獲得。

2016年5月現在、日本代表キャップは4。

現在、息子と同じ大学の同級生の3つ上のお兄さん
である。

普段はとても優しい顔をしているが、いざ試合となると
闘志がみなぎった顔になる。

今後注目株である。

SRSでは、藤内有己というA1級レフリーも排出している。

A1級レフリーとは、日本協会主催試合を含めた国内の
全ての試合の笛を吹くことが出来、20人の中のひとりで
ある。

この上には、A級レフリーといって日本協会主催の国際
試合および国内の全ての試合の笛を吹くことが出来る
7人がいるだけである。

この方の今後注目である。

この方達以外は、追って紹介したいと思っている。

最後にうちの息子であるが、相変わらず泣かず飛ばずの
呑気なラガーマンである。

2016-06-02(Thu)

第6回全国唐揚げグランプリ最高金賞「お福」の唐揚げ

北九州市門司駅前に、「お福」の唐揚げ
がある。

■鶏料理 お福
 TEL・予約:093-381-2753
 住所:北九州市門司区柳町2-2-10
 TEL:093-381-2753
 営業時間:12:00~22:30

小さい頃に、親父に連れて行って貰った
のが最初である。

誕生日や年末年始、お祝い事の時等に、
よく食卓に並んでいた。

親父は、門司鉄道管理局に勤めていて、
門司がとても好きだったので、この「お福」
も自分の店の様に「美味しいやろ」と自慢
げに話しながら、機嫌良くお酒を飲んでいた。

味は、骨付の鶏をじっくり素揚げに、仕上げ
は自家製の味醂ベースのタレにパラリと散ら
す胡麻、パリパリの皮とふんわりやわらかな
身が絶妙。

手羽先は、「手羽先の風来坊」「世界の山ちゃん」
と変わらない気もするが、ぶつ切りや手羽元や
耶馬渓ももは、絶品である。

《耶馬渓もも》
お福 耶馬渓 

《もも》
お福 もも


これとは別に、前菜で鳥のネックの甘辛煮が
柔らかくて、骨回りの肉をチューチューしながら
食べると最高である。

また、串やきの「肝」と「砂ずり」もこの上なく
旨い。

ここは、第6回全国唐揚げグランプリ最高金賞受賞。

全国唐揚げグランプリとは、部門ごと10店が決まり、
そのうち9店が金賞で、残りの1店は最高金賞。

素揚げ・半身揚げ部門のエリアは全国で最高金賞。

つまり全国一。

嘘か本当か分からないが、名古屋にある「手羽先の
風来坊」の店長さんが、オーナーが北九州の門司の
唐揚げ屋さんに味を教わったと云っていた。

世界港であった門司港の手前の駅なので、そんな事が
あったとしてもおかしくなかったのではないかと、
想像できる。

門司には、もう一店美味しい唐揚げ屋がある。

門司駅前から山側に上ってすぐの「鶏料理専門 
ふじ」がある。

以前は別の場所にあったが、現在は駅前の通り沿い
に新装オープンした。

秋田犬を飼っている?いた?

「お福」よりこの店の方がい美味しいと云ってる方
も大勢いる。

■鶏料理専門 ふじ
 住所:北九州市門司区高田1-8-11
 TEL:093-381-2418
 定休日:火曜日
 営業時間:17:00~22:00OS
 ※ テイクアウトは 14:30

兎に角、唐揚げが好きな方は、ぜひ一度如何でしょうか。

なんだかワクワクする味ですよ。

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プロフィール

カズRIN

Author:カズRIN
仕事:地図屋
出身:北九州市門司区
趣味:ラグビー観戦、革細工、アイデアの提案、読書
特徴:寂しがり屋のひとり好き

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